хлеб

Хлеб из Шанидара

Открића у пећини Шанидар из темеља мењају сазнања како о кулинарству а тако и о хлебу. Ту су пре...

Некада је у Русији био обичај да се на дан светог Евстигнеја направи јечмени хлеб од првог откоса. Њега...

Некада хлеб није био како га праве сада. Наши стари су сами обрађивали земљу, сами спремали своје зрно и...

Свима нам је добро познат призор када нам неко важан дође у госте, да га лепа девојка или жена,...

Закваска је стара врста смесе од које се спрема хлеб али и многа друга пецива. Она представља смеску брашна...